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Notre Chef et sa brigade vous proposent des produits de saison
à savourer au déjeuner, tous les jours !

Voir la carte du déjeuner en cliquant ici

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Déjeuner du Marché
Servi du lundi au samedi midi
Le Chef propose chaque semaine de nouvelles suggestions
pour composer votre menu au gré de vos envies :

Entrée et plat ou plat et dessert, hors boissons : 30€
Entrée, plat et dessert, hors boissons : 35€
Entrée et plat ou plat et dessert, 1/2 eau, 1 verre de vin, 1 café : 40€
Entrée, plat et dessert,1/2 eau, 2 verres de vin, 1 café : 50€ 

 Déjeuner Flash : 25€ : un plat au choix, un café gourmand,
1/2 eau minérale, 1 verre de vin

 

 

 

Déjeuner du Marché du lundi 16 au samedi 21 septembre 2019
 


Ricotta à l'omble fumé et son gaspacho de tomates
ou
Mousseline de cabillaud, butternut aux éclats de cacahuètes et son émulsion cumin
ou
Foie gras de canard, ananas au gingembre, citron vert et brioche tiède
*****

Filet de rascasse grillé, caviar d'aubergines, courgettes et sauce iodée-fumée
ou
Magret de canard rôti, condiments abricot-ail, choux de Bruxelles et sauce au gingembre
ou
Pièce de veau cuit basse température, polenta au lait d’amandes et légumes thaïs
*****

Mille-feuilles pistache-framboise
ou
Transparence de griottes, crumble noisette et sorbet framboise
ou
Parfait glacé au miel
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Dimanche gourmand
Servi le dimanche au déjeuner et au dîner
Coupe de Crémant ou verre de Muscat d'Alsace, entrée, poisson, viande, fromage, dessert,
eau minérale, accord mets et vins, café
80€ par personne tout compris

 


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Cartes sous réserve de modifications

Contact & Accès

Restaurant Les Tommeries
Château d'Isenbourg

9-11 rue de Pfaffenheim,
68250 Rouffach

@ Contact

Tél : 03 89 78 58 50
 
 
Ouvert tous les jours :
Midi  : 12h à 13h30
Soir : 19h à 21h30
          
(22h le week-end)

Voir le plan d'accès