DSC 7349
DSC 7377
DSC 7352
DSC 7365
DB2 0678

Notre Chef et sa brigade vous proposent des produits de saison
à savourer au déjeuner, tous les jours !

Voir la carte du déjeuner en cliquant ici

entete  

Déjeuner du Marché
Servi du lundi au samedi midi
Le Chef propose chaque semaine de nouvelles suggestions
pour composer votre menu au gré de vos envies :

Entrée et plat ou plat et dessert, hors boissons : 30€
Entrée, plat et dessert, hors boissons : 35€
Entrée et plat ou plat et dessert, 1/2 eau, 1 verre de vin, 1 café : 40€
Entrée, plat et dessert,1/2 eau, 2 verres de vin, 1 café : 50€ 

 Déjeuner Flash : 25€ : un plat au choix, un café gourmand,
1/2 eau minérale, 1 verre de vin


ornement inter plat

Déjeuner du Marché du lundi 14 au samedi 19 mai :

Asperges de la Ferme Isner, jambon speck et sauce mousseline
ou
Ravioles ouvertes de coques et palourdes, émulsion du jus de cuisson
ou
Burrata à la truffe d'été, duo végétal et focaccia toastée

ornement inter plat
Pavé de saumon Label rouge en viennoise d'oseille,
petits pois et oignons, espuma de pommes de terre
ou
Mignon de cochon ibérioque confit au ras-el-hanout,
courgettes jaunes et pleurottes au piquillos, confiture d'olives
ou
Suprèmes de caille rôtis, polenta crémeuse et l"gumes thaïs, sauce Porto-soja

ornement inter plat
 Gaufres croustillantes aux fruits rouges, sorbet framboise
ou
Mi-cuit au chocolat noir, glace stracciatella
ou
Rhubarbe pochées, mousse de nougat et sorbet fraise

entete

Déjeuner du Dimanche
Servi le dimanche au déjeuner
Coupe de Crémant ou verre de Muscat d'Alsace, entrée, poisson, viande, fromage, dessert, eau minérale, accord mets et vins, café
78€ par personne tout compris
 

pied de page
Cartes sous réserve de modifications

Contact & Accès

Restaurant Les Tommeries
Château d'Isenbourg

9-11 rue de Pfaffenheim,
68250 Rouffach

@ Contact

Tél : 03 89 78 58 50
 
 
Ouvert tous les jours :
Midi  : 12h à 13h30
Soir : 19h à 21h30
          
(22h le week-end)

Voir le plan d'accès